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澳门太阳集团时时反水:网传“注水螃蟹”系流传多年谣言 注射会加速蟹死亡



   近日,一段“商家给青蟹注射灌水”的视频在微信同伙圈疯传。该视频显示,一位大年夜妈手持打针器给一筐蟹逐只打针不明液体。相关网帖称,这是造孽商贩往螃蟹体内灌水增重,亦有更夸诞的说法称,这是在“打针假蟹黄伤害老庶夷易近”。该视频激发浩繁网友对食物安然的惊恐情绪。

  记者懂得到,所谓的“灌水螃蟹”着实是一则传布多年的谣言,早已被多地工商部门锁定为虚假消息。有水产专家表示,给螃蟹灌水或注药在技巧上没有可行性,往蟹体内打针液体,会导致螃蟹迅速逝世亡。

澳门太阳集团时时反水  中渔协会原生水生物及水域生态专委会主任委员周卓诚在吸收媒体采访时表示,商家给螃蟹灌水并无意义,蟹的体内着实遍布“五脏六腑”,往蟹体内打针液体,内情况的渗透压发生剧变,会导致各个脏器掉水萎缩或者吸水膨胀,终极加快蟹的逝世亡,“逝世亡的螃蟹险些是卖不掉落的,商家不会如斯愚笨”。

  关于灌水“针孔蟹”的视频和相关新闻早已有过报道。虽然每次都应激发"民众,"的强烈关注,但截至今朝,还没有确实证据“针孔蟹”是灌水或注药,而多地工商部门早把“针孔蟹”锁定为虚假消息。

  针对澳门太阳集团时时反水“针孔蟹”,有专家表示,有的破费者反应在市道市面上买到过带有针眼的螃蟹,着实都是梭子蟹。这种螃蟹外壳两边尖尖的,在捕捞历程中它们互相挤压就会扎到其他螃蟹的身段,从而孕育发生一个个像针眼的洞。

  同时,此前澳门太阳集团时时反水有破费者反应,曾看到大年夜排档商家用打针器往螃蟹的口中打针棕黄色液体。专家称,着实这是一种烹饪伎俩,将料酒和作料放在打针器内提前注入螃蟹口中,然后顿时上锅蒸,味道会异常好。

  针对“灌水螃蟹”的谣言,周卓诚提醒,不管河蟹照样海蟹,不管什么品种,只要有液体被注入体内,不管是净水照样料酒,很快就会逝世亡。“破费者在市道市面上遴选螃蟹时只管即便选择正规市场,遴选时留意察看,澳门太阳集团时时反水只如果活的螃蟹就可以宁神购买”。(记者/王澳门太阳集团时时反水剑强)

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