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Ag亚游国际:美味营养香菇蒸蛋



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柠檬_茶

用料

鹌鹑蛋

4个

较大年夜的新鲜喷鼻菇。4只

肉沫少许

葱花、红椒少许

厚味营养喷鼻菇蒸蛋的做法

喷鼻菇去根,用小勺挖空底部少许,洗净后在淡盐水中浸泡一下子,掏出沥干。调好味的肉沫舀一小勺放在喷鼻菇里,用手指把肉沫Ag亚游国际往四周塞,留出喷鼻菇中心的位置。

逐个加入鹌鹑蛋,蛋白会有漏出的,不要紧,主要把蛋黄留住就好了,Ag亚游国际以是选喷鼻菇时得选较大年夜的、底部能有更多容量的为好。但也不建议选太大年Ag亚游国际夜的喷鼻菇,由于吃的话一口一只为好。

上火蒸十分钟,少许Ag亚游国际油烧熟加切碎Ag亚游国际的红椒、葱花、少量生抽,浇在蒸好的喷鼻菇上。营养富厚增强免疫力又有食欲。大年夜小同伙都爱好的一道菜,做八到十个看起来盘面更丰满,上桌还很有卖相。只是喷鼻菇是高嘌呤食品,有痛风的不能多吃。

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