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食物伙伴网讯2019年12月30日,浙江省市场监督治理局传递,近期该局组织抽检粮食加工品、酒类、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食物、罐头、食物添加剂、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食物、生果制品等18类食物1154批次样品。此中抽样查验项目分歧格样品18批次,检出微生物污染、质量指标不达标、农兽药残留、金属污染物、食物添加剂超限量应用等问题。分歧格样品中1/3样品检出食物添加剂问题分歧格样品中,有6批次样品检出食物添加剂问题,占所有分歧格样品的三分之一。此中,衢州市衢江区小齐小吃店加工克己的油条检出铝的残留量不相符食物安然国家标准规定;江北区路林综合市场副食买卖营业区东高佳副食批发部贩卖的标称杭州萧山新湾共裕菜厂临盆的萧山萝卜干(盐脱水型)检出苯甲酸和山梨酸不相符食物安然国家标准规定。根据《国家食物安然标准 食物添加剂应用标准》(GB 2760-2014)中规定,油炸面制品中可按临盆必要适量应用硫酸铝钾(钾明矾)和硫酸铝铵(铵明矾)蓬松剂,但铝的残留量应不跨越100mg/kg;腌渍的蔬菜中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)的最大年夜应用量均为1.0g/kg。还有,宁波市海曙区古林镇张家潭村子云林中路贩卖的标称金华市周太食物成长有限公司临盆的田舍剁辣椒、江北区路林综合市场副食买卖营业区陈为柱调味酱菜批发行贩卖的标称杭州萧山永裕蔬菜制品有限公司临盆的酱汁瓜均检出防腐剂混杂应用时各自用量占其最大年夜应用量的比例之和不相符食物安然国家标准规定。防腐剂因此维持食物原有品德和营养代价为目的的食物添加剂,它能抑制微生物的发展滋生,防止食物腐烂变质从而延长保质期。《食物安然国家标准 食物添加剂应用标准》(GB 2760-2014)中不仅规定了我国在食物中容许添加的某一添加剂的种类、应用量或残留量,而且规定了同一功能的防腐剂在混杂应用时,各自用量占其最大年夜应用量的比例之和不应跨越1。别的,还有2批次样品检出超范围应用食物添加剂脱氢乙酸,分手为:余姚市三七市镇钟统一精制年糕厂临盆的年糕、杭州宇丰食物有限公司临盆的年糕。7批次样品检出微生物污染问题分歧格样品中,有7批次样品检出微生物污染问题,分手为申博手机app下载:浙江野麦实业有限公司临盆的益生菌生果坚果燕麦脆(其他方便食物)检出大年夜肠菌群不相符食物安然国家标准规定;金华市华益生物科技开拓有限公司临盆的大年夜麦若叶青汁检出菌落总数和霉菌不相符食物安然国家标准规定;金华市婺城区布郎甜美烘焙店加工克己的喷鼻草双莓慕斯检出霉菌不相符食物安然国家标准规定;德清县莫干山碧泉饮品有限公司临盆的莫干山饮用天然水(山泉水)、桐乡市莱有乐饮用水有限公司临盆的包装饮用水检出铜绿假单胞菌不相符食物安然国家标准规定;三江购物俱乐部株式会社鄞州夷易近循分公司贩卖的标称龙游供享农业科技有限公司临盆的玉米汁饮料、宁波御坊堂生物科技有限公司临盆的御坊堂牌海狗丸检出菌落总数不相符食物安然国家标准规定。霉菌、菌落总数、大年夜肠菌群指标等检出分歧格,阐明该食物受到微生物污染,其卫生环境不达标。食物受微生物污染,可能导致食物的营养因素破坏、腐烂变质加速、掉去食用代价等。破费者食用微生物超标的食物,易孕育发生呕吐、腹泻等症状,引起痢疾等肠道疾病,迫害人体康健安然。2批次样品检出农兽药残留问题分歧格样品中,有2批次样品检出农兽药残留问题。此中1批次为:温州市瓯海区新桥街道亿象城农贸市场朱良东水产品摊贩卖的河虾检出呋喃西林代谢物不相符食物安然国家标准规定。呋喃西林是一种人工合成的广谱抗菌药,可以治疗畜牲疾病。呋喃西林及其代谢物在动物源性食物中的残留可以经由过程食品链通报给人类,经久摄入会引起各类疾病,对人体有致癌、致畸胎等副感化。根据《兽药地方标准破除目录》(农业部看护布告第560号)中规定,呋喃西林为禁用兽药。另1批次分歧格样品为:温州市鹿城区丰门街道正岙农贸市场向禄青摊位贩卖的芹菜检出辛硫磷不相符食物安然国家标准规定。辛硫磷杀虫谱广,击倒力强,以触杀和胃毒感化为主,无内吸感化,对磷翅目幼虫很有效。在田间因对光不稳定,很快分化,以是残留期短,残留危险小,但该药施入土中,残留期很长,得当于防治地下害虫。《GB 2763-2016 食物安然国家标准 食物中农药最大年夜残留限量》中规定,辛硫磷在叶菜类蔬(通俗白除外)中的最大年夜残留限量为0.05mg/kg。1批次样品检出金属污染问题分歧格样品中,有1批次样品检出金属污染问题,为;温州市瓯海区新桥街道亿象城农贸市场朱良东水产品摊贩卖的梭子蟹检出镉不相符食物安然国家标准规定。镉(以Cd计)是最常见的重金属元素污染物之一。《食物安然国家标准食物中污染物限量》(GB 2762-2017)中规定,镉(以Cd计)在鲜、冻水产动物的甲壳类中最大年夜限量为0.5mg/kg。水产品中镉(以Cd计)超标可能是水产品养殖历程中对情况中镉元素的富集。除上述样品外,还有2批次样品检出质量指标不达标,分手为:越城区东街农贸市场朱世喷鼻贩卖的标称杭州新新甜品店临盆的甜酒酿检出酒精度不相符产品昭示标准;余姚市新江厦副食店贩卖的标称温州市南奉调味食物有限申博手机app下载公司临盆的味精检出谷氨酸钠不相符食物安然国家标准规定。对抽检中发明的分歧格产品,浙江省市场监管局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求杭州、宁波、温州、湖州、嘉兴、金华、衢州市市场监管部门督匆匆食物临盆企业查清产品流向、召回分歧格产品、阐发缘故原由进行整改;要求杭州、宁波、温州、嘉兴、绍兴、金华、衢州市市场监管部门督匆匆食物经营环节有关单位急速采取下架等步伐节制风险;要求温州市市场监督治理局责令食用农产品集中买卖营业市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门申报,要求食用农产品贩卖者对分歧格产品急速采取竣事贩卖等步伐节制风险。以上市级市场监管部门自告示宣布之日起7日内向社会公布风险防控步伐,3个月内向浙江省市场监督治理局申报核查处置环境并向社会公布。浙江省市场监督治理局食物安然监督抽检信息看护布告(2019年第47期)分歧格样品信息

序号

标称临盆企业名称

标称临盆企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食物名称

规格型号

牌号

临盆日期/批号

分歧格项目║查验结果║标准值

分类

看护布告号

看护布告日期

义务滥觞/项目名称

查验机构

备注

1

金华市周太食物成长有限公司

金华市金西经济开拓区(汤溪)

宁波市海曙古林欧德隆食物超市

浙江省宁波市海曙区古林镇张家潭村子云林中路

田舍剁辣椒

360g/瓶

周太

2019-09-07

防腐剂混杂应用时各自用量占其最大年夜应用量的比例之和║1.4║1

蔬菜制品

浙江省食物2019年第47期

2019.12.11

浙江/(总局国抽)

宁波海关技巧中间

/

2

杭州萧山新湾共裕菜厂

杭州市萧山区新湾街道共裕村子

宁波市江北区东高佳副食批发部

江北区路林综合市场副食买卖营业区第12-10-08号摊位

萧山萝卜干(盐脱水型)

2.25kg/袋

喜事来

2019-09-28

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.86g/kg║1.0g/kg;山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║1.15g/kg║1.0g/kg

蔬菜制品

浙江省食物2019年第47期

2019.12.11

浙江/(总局国抽)

宁波海关技巧中间

/

3

杭州萧山永裕蔬菜制品有限公司

萧山区义蓬街道南沙路14号

宁波市江北陈为柱调味酱菜批发行

江北区路林综合市场副食买卖营业区12-01-25号摊位

酱汁瓜

散装称重

/

2019-10-05

防腐剂混杂应用时各自用量占其最大年夜应用量的比例之和║1.5║1

蔬菜制品

浙江省食物2019年第47期

2019.12.11

浙江/(总局国抽)

宁波海关技巧中间

/

4

浙江野麦实业有限公司

浙江省嘉兴市桐乡市石门镇东苑路228号

浙江野麦实业有限公司

桐乡市石门镇东苑路228号1幢、2幢、3幢

益生菌生果坚果燕麦脆(其他方便食物)

散装称重

燕汇+图案

2019-10-07

大年夜肠菌群║<10CFU/g,7.410²CFU/g,<10CFU/g,<10CFU/g,18CFU/g║n=5CFU/g,c=2CFU/g,m=10CFU/g,M=10²CFU/g

方便食物

浙江省食物2019年第47期

2019.12.11

浙江/(总局国抽)

宁波市食物查验检测钻研院

/

5

杭州新新甜品店

杭州市余杭区余杭街道环城北路

朱世喷鼻

越城区东街农贸市场

甜酒酿

360g/盒,0.5-20%vol

/

2019-09-22

酒精度║0.1%vol║0.5~20%vol

酒类

浙江省食物2019年第47期

2019.12.11

浙江/(总局国抽)

绍兴市食物药品查验钻研院(国家黄酒产品德量监督查验中间)

复检分歧格

6

余姚市三七市镇钟统一精制年糕厂

余姚市三七市镇工业园区

余姚市三七市镇钟统一精制年糕厂

余姚市三七市镇工业园区

年糕

/

/

2019-10-申博手机app下载16

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0197g/kg║不得应用

粮食加工品

浙江省食物2019年第47期

2019.12.11

浙江/(总局国抽)

浙江省食物药品查验钻研院

/

7

杭州宇丰食物有限公司

浙江省杭州市萧山区萧山经济技巧开拓区红垦农场连合路1155号二楼

杭州宇丰食物有限公司

浙江省杭州市萧山区萧山经济技巧开拓区红垦农场连合路1155号二楼

年糕

散装称重

/

2019-10-21

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.118g/kg║不得应用

粮食加工品

浙江省食物2019年第47期

2019.12.11

浙江/(总局国抽)

浙江省食物申博手机app下载药品查验钻研院

/

8

/

/

温州市瓯海新桥朱良东水产品摊

温州市瓯海区新桥街道亿象城农贸市场(水产区)14、15号摊位

梭子蟹

散装称重

/

2019-10-02

镉(以Cd计)║2.2mg/kg║0.5mg/kg

食用农产品

浙江省食物2019年第47期

2019.12.11

浙江/(总局国抽)

绿城农科检测技巧有限公司

/

9

/

/

温州市瓯海新桥朱良东水产品摊

温州市瓯海区新桥街道亿象城农贸市场(水产区)14、15号摊位

河虾

散装称重

/

2019-10-02

呋喃西林代谢物(SEM)║4.82μg/kg║不得检出

食用农产品

浙江省食物2019年第47期

2019.12.11

浙江/(总局国抽)

绿城农科检测技巧有限公司

/

10

/

/

温州市鹿城区丰门街道正岙农贸市场(向禄青)

浙江省温州市鹿城区丰门街道正岙农贸市场B7、B8号

芹菜

散装称重

/

2019-10-03

辛硫磷║0.128mg/kg║0.05mg/kg

食用农产品

浙江省食物2019年第47期

2019.12.11

浙江/(总局国抽)

绿城农科检测技巧有限公司

/

11

金华市华益生物科技开拓有限公司

金华市金东区金园路1188号

金华市华益生物科技开拓有限公司

浙江省金华市金东区金园路1188号综合楼二楼

大年夜麦若叶青汁

100g(5g*20袋)/盒

/

2018-11-07

菌落总数(n=5)║2.9104/6.9104/2.1104/8.2104/2.3104CFU/g║n=5,c=2,m=1000,M=50000;霉菌║2.1102CFU/g║50

饮料

浙江省食物2019年第47期

2019.12.11

浙江/(总局国抽)

浙江公正查验中间有限公司

/

12

/

/

衢州市衢江区小齐小吃店

浙江省衢州市衢江区茶苑路20号

油条

/

2019-10-23

铝的残留量(干样品,以Al计)║1.0610mg/kg║100mg/kg

餐饮食物

浙江省食物2019年第47期

2019.12.11

浙江/(总局国抽)

浙江公正查验中间有限公司

/

13

/

/

金华市婺城区布郎甜美烘焙店

浙江省金华市婺城区三江街道八一南街1209号1-2楼

喷鼻草双莓慕斯

散装

2019-10-24

霉菌║8.6102CFU/g║150

餐饮食物

浙江省食物2019年第47期

2019.12.申博手机app下载11

浙江/(总局国抽)

浙江公正查验中间有限公司

/

14

德清县莫干山碧泉饮品有限公司

浙江德清笩头东沈

德清县莫干山碧泉饮品有限公司

筏头乡东沈村子

莫干山饮用天然水(山泉水)

16.8L/桶

2019-10-21

铜绿假单胞菌(n=5)║17/2/2/2.3103/0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0

饮料

浙江省食物2019年第47期

2019.12.11

浙江/(总局国抽)

浙江公正查验中间有限公司

/

15

温州市南奉调味食物有限公司

温州市苍南县宜山镇陈家寺村子建新路33号

余姚市新江厦副食店

浙江省余姚市大年夜隐镇云旱村子旱溪头17号

味精

200g/包

擒鹿牌及图形牌号

2019-02-21

谷氨酸钠║53.7%║≥80.0%

调味品

浙江省食物2019年第47期

2019.12.11

浙江/(总局国抽)

浙江公正查验中间有限公司

/

16

桐乡市莱有乐饮用水有限公司

桐乡市濮院永安路1558号5幢底和二楼

桐乡市莱有乐饮用水有限公司

濮院镇永安路1558号5幢底和二楼

包装饮用水

16.8L/桶

2019-10-24

铜绿假单胞菌(n=5)║0/10/1.3103/0/0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0

饮料

浙江省食物2019年第47期

2019.12.11

浙江/(总局国抽)

浙江公正查验中间有限公司

/

17

龙游供享农业科技有限公司

龙游县社阳乡水库生态区

三江购物俱乐部株式会社鄞州夷易近循分公司

浙江省宁波市鄞州区夷易近安东路1393、1395、1397、1399号一、二层

玉米汁饮料

1L/瓶

供享味来

2019-09-27

菌落总数(n=5)║2.8104/1.7104/2.1104/

饮料

浙江省食物2019年第47期

2019.12.11

浙江/(总局国抽)

浙江公正查验中间有限公司

/(滥觞:浙江省市场监督治理局)分歧格保健食物

标称产品名称

标称赞许文号

批号

规格(包装规格)

标称临盆企业名称

标称临盆企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

产品种别

分歧格项目║查验结果║标准值

分类

查验机构

备注

御坊堂牌海狗丸

卫食健字(2002)第0085号

B17190017

0.2g/丸

宁波御坊堂生物科技有限公司

宁波市海曙区段塘西路188号

宁波御坊堂生物科技有限公司

宁波市海曙区段塘西路188号

缓解体力疲惫

菌落总数║37000CFU/g║24000CFU/g

保健食物

浙江省食物药品查验钻研院

/(滥觞:浙江省市场监督治理局)食物抽检分歧格-20191211保健食物抽检分歧格-20191211相关报道:浙江省市场监督治理局食物安然监督抽检信息看护布告(2019年第47期)

滥觞:食物伙伴网

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