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never_cooking

陪米饭的菜

用料

对象的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)

必要数量

鸡腿肉(切成一口大年夜)

300g

牛蒡(洗净,削皮,斜切成亚游手机客户端app3,4mm厚片,放水)

150g

冷冻毛豆(要解亚游手机客户端app冻,没有也可以)

适量

A 白料酒

1勺

A 盐

少量

A 姜泥

1/6勺

B 酱油

1.5勺

B 白沙糖

1.5勺

B 白醋

2/3勺

淀粉(玉米)

适量

食油

适量

甜喷鼻味鸡肉牛蒡的做法

筹备干净塑料袋子。将鸡肉和A用料倒入袋子里,揉摸,等待1亚游手机客户端app0分钟。

筹备锅。将B用料倒入锅里,点中火,沸腾了灭火。

将鸡肉和牛蒡用厨房纸除掉落水分,裹淀粉。

筹备平底锅,碟子。食油倒入5mm高度。点中火到160度阁下(筷子进入油里小的泡浮起来)将两张厨房纸放在碟子上。鸡肉放入锅里炸至熟。炸好了,放在亚游手机客户端app厨房纸上。

将牛蒡放入锅里炸至熟。炸好了,放在厨房纸上。

将鸡肉和牛蒡(毛豆)倒入步骤1锅里,拌一下。

做好亚游手机客户端app了。将步骤2菜装碟子就可以吃。

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